da Groweb Srl | Feb 14, 2025 | Iniziative Enogastronomiche
Tortello d’autore 2025 Ci sono piatti che raccontano una storia, che tramandano gesti antichi e racchiudono in ogni boccone il sapore di un territorio. I tortelli, nella loro semplicità e nella loro infinita varietà, sono uno di questi. Ecco perché nasce...
da Groweb Srl | Set 20, 2024 | Iniziative Enogastronomiche
Profumi e sapori d’autunno 2024 Cene d’autunno La senti la brezza che sale? La vedi la rugiada? Se osservi bene, all’alba la puoi ancora scorgere. E, all’alba, quando il sole all’orizzonte sale si porta via i primi segni della nebbia. Lo vedi laggiù?...
da Groweb Srl | Giu 10, 2024 | Iniziative Enogastronomiche
Dal tortello alla torta 2024 Nel corso degli anni, in più occasioni ho assistito a disquisizioni sulle paste ripiene della nostra tradizione. In particolar modo in diversi mi hanno chiesto la differenza tra tortelli e ravioli. Se seguiamo quanto ci arriva dalle...
da Groweb Srl | Mar 21, 2024 | Iniziative Enogastronomiche
Insieme al Ristorante 27° Edizione Passano gli anni, le mode, le abitudini, per non parlare delle modalità con cui le persone comunicano e si mettono in relazione. Tutto cambia – Omnia mutantur, ci avrebbe detto Ovidio – e mai ad una velocità come quella che ha...
da Groweb Srl | Set 20, 2023 | Iniziative Enogastronomiche
Profumi e Sapori d’Autunno 21° Edizione L’autunno, dopo l’estate, arriva con il ricco paniere di frutti delicati come l’uva, i fichi, il tartufo ed altro, gioielli della nostra terra che predispongono le persone, le famiglie, gli amici a momenti di comunione,...
da Groweb Srl | Giu 16, 2023 | Iniziative Enogastronomiche
Profumi e Sapori d’Autunno 20° Edizione L’autunno è cambiamento. La natura così rigogliosa e piena di vita dell’estate si trasforma e si prepara ad affrontare la lunga notte invernale. All’apparenza tutto tace …… tutto si ferma. Ma l’autunno sorprende. Occorre...
